Bonjour,
Cette page est dédiée spécialement à Nicky car, il a compris que les “Truffes” c’est un vrai plaisir de les trouver pour devenir un champion truffier.
Grâce à Marguerita qui possède elle-même une chienne Lagotto. Cette amie m’a montrée et, m’a également donnée quelques bout de truffes afin, que j’entraine Nicky à la recherche de ces pépites noires.
Le 22 septembre est donc une date mémorable car, j’avais décidé effectuer la balade matinale dans les bois d’Apples. Cet endroit-là, j’y suis passé des dizaines de fois avec mes Golden’s, J’avais fait près de 600 m de balade, lorsque mon Nicky se mette à gratter le sol comme un chercheur d’or. Tout à coup, je voie des mottes de crottes noires et, je me mets à les ramasser pour voir ce que c’était. Là, oh surprise! 4 belles truffes. La plus grosse de ces truffes sentait tellement fort que madame m’a demandé de l’enlever de la cuisine. Elle ne supportait pas la forte odeur que cette truffe dégageait. (Heureusement, quelle ne dit pas la même chose de moi). Enfin, j’ai gardé cette truffe deux jours dans la voiture afin, que mes 2 champions se mémorisent son odeur. Ensuite, j’ai donné cette truffe à ma reine Mère.
Pourtant, ça fait plus de 20 ans que je passe à l’endroit ou, Nicky a trouvé ces truffes.